C'est terrible, j'ai péché. Après plusieurs mois sans avoir ingéré une once de chair animale à 2 ou 4 pattes, j'ai craqué.
Je vous explique le topo. Il y a quelques mois donc, après avoir visionné le fabuleux documentaire Cowspiracy (que je recommande à tout le monde), je décide de ne plus manger d'animal que je serais incapable de tuer de mes propres mains. A ce moment là, cela inclus en fait seulement les mammifères. Je me disais: ok, je serais encore capable de tuer un poulet. Un poisson, sans problème. Un crustacé, oui oui oui. (un insecte... euh je tue des mouches pour ma plante carnivore, alors je reste open^^)
Et c'est donc le plus naturellement du monde que j'ai développé un certaine aversion pour le boeuf, le mouton, le porc (surtout le porc), et me fit réfléchir vraiment aux petits écarts que je me permettais encore de temps en temps. Et au final, la volaille y est passée aussi. Plus aucune envie de mordre dans de la chair de poulet voire de canard. Cela s'est passé très facilement, sans sensation de manque. Il faut dire que depuis un peu plus d'1 an, je m'évertue à diminuer autant que possible ce genre de produit. J'en étais donc arrivée au point où je dévoilais à la face du monde: "Non, je ne mange pas de viande".
Et c'est à ce moment là, où je m'étais installée dans ma routine, sans problème, que se pointe le petit boulanger du marché, avec sa gueule d'ange: "Tiens, je t'offre un pâté lorrain, tu me diras ce que tu en penses!" Et là, quand on t'offre un cadeau, gentil comme tout, j'ai vraiment pas le cœur de dire "Ah mais quelle horreur, du boeuf mort!" Pas assez de pratique encore sûrement, et je me dis que je vais le ramener à mon Homme'nivore. Je fais un grand sourire et embarque l'objet du délit, encore tiède dans son petit papier...
Et puis je réfléchis.
L'Homme'nivore n'aime pas le pâté lorrain. Oui c'est seulement à ce moment là que ça m'effleure.
Et puis quoi alors? Je le ramène et le met à la poubelle? Car je sais pertinemment à ce moment précis que c'est ce qui va lui arriver indubitablement si je rentre à la maison avec.
Son doux fumet dans la voiture... J'avoue que l'odeur de certains plats me met encore l'eau à la bouche alors que je sais pertinemment que je vais trouver ça immonde en goûtant. Par exemple, la platée de pâtes carbonara dans la belle sœur, lardons grillés et crème en pagaille. Oui ça sentait super bon. Mais la texture laiteuse de la crème dans la bouche... beuarrrrrk!
Le fumet du pâté m'ensorcelle. Si je ne le mange pas, il finira à la poubelle, quel gâchis, un bœuf de mort pour rien mais c'est horrible! Oui, mais c'est pas bon pour ma santé. Et le petit boulanger qui m'a demandé mon avis et je lui ai dit que je n'y manquerais pas! C'est la vie ma pauvre Lucette. Mais en fait ça sent trop bon, et c'est juste trop bon le pâté Lorrain, je le sais! Mmmh... allez, on se l'enfile et personne n'en saura jamais rien, promis. Ouais ok, on fait comme ça, c'est juste pour éviter de gâcher, juste pour se remémorer de bons souvenirs. Allez on croque dedans! MIAMMMMMMMM eurk...
Comment j'ai pu aimer un truc pareil? C'est pâteux... c'est hyper salé... ça sent même pas le bon goût de viande... et en plus je bouffe du gluten, je vais me choper des boutons sur la tronche dans 3 jours... groupf...
J'ai l'impression que je me suis fait avoir.
C'était sans compter ce qui a suivi. En rentrant, j'avais l'haleine du chacal qui a mangé du loup faisandé. J'avais même peur que l'Homme'nivore me dise: Eh toi qui dit que tu manges plus de viande alors que je sens bien que tu viens de t'enfiler un pâté Lorrain en cachette!
Culpabilité, tu étais bien là, tapie dans la toile qui te sert de perchoir.
Et c'était sans compter... impossible de dormir, le cœur qui cogne dans la poitrine ce coquin! (Ceci n'ayant rien à voir avec le stress de la culpabilité je tiens à le préciser, car celle-ci était somme toute bien sommaire: j'ai mangé de la viande pendant 30 ans, c'est pas un malheureux pâté Lorrain qui va changer grand chose. Pour ma santé comme pour la planète ou la cause des bœufs martyrisés.) Ça n'est pas la première fois que ça m'arrive depuis le début de ma transition: certaines viandes de boeuf me font cet effet là, comme si elles étaient chargées en... adrénaline? Je n'en sais rien du tout, mais je sais que ça dépend de la viande.
Tout ça pour dire que ce pâté m'a fait un effet bœuf, si vous me permettez ce triste jeu de mot! Et que je ne suis pas prête à remettre ça de si tôt.
Je vous explique le topo. Il y a quelques mois donc, après avoir visionné le fabuleux documentaire Cowspiracy (que je recommande à tout le monde), je décide de ne plus manger d'animal que je serais incapable de tuer de mes propres mains. A ce moment là, cela inclus en fait seulement les mammifères. Je me disais: ok, je serais encore capable de tuer un poulet. Un poisson, sans problème. Un crustacé, oui oui oui. (un insecte... euh je tue des mouches pour ma plante carnivore, alors je reste open^^)
Et c'est donc le plus naturellement du monde que j'ai développé un certaine aversion pour le boeuf, le mouton, le porc (surtout le porc), et me fit réfléchir vraiment aux petits écarts que je me permettais encore de temps en temps. Et au final, la volaille y est passée aussi. Plus aucune envie de mordre dans de la chair de poulet voire de canard. Cela s'est passé très facilement, sans sensation de manque. Il faut dire que depuis un peu plus d'1 an, je m'évertue à diminuer autant que possible ce genre de produit. J'en étais donc arrivée au point où je dévoilais à la face du monde: "Non, je ne mange pas de viande".
Et c'est à ce moment là, où je m'étais installée dans ma routine, sans problème, que se pointe le petit boulanger du marché, avec sa gueule d'ange: "Tiens, je t'offre un pâté lorrain, tu me diras ce que tu en penses!" Et là, quand on t'offre un cadeau, gentil comme tout, j'ai vraiment pas le cœur de dire "Ah mais quelle horreur, du boeuf mort!" Pas assez de pratique encore sûrement, et je me dis que je vais le ramener à mon Homme'nivore. Je fais un grand sourire et embarque l'objet du délit, encore tiède dans son petit papier...
Et puis je réfléchis.
L'Homme'nivore n'aime pas le pâté lorrain. Oui c'est seulement à ce moment là que ça m'effleure.
Et puis quoi alors? Je le ramène et le met à la poubelle? Car je sais pertinemment à ce moment précis que c'est ce qui va lui arriver indubitablement si je rentre à la maison avec.
Son doux fumet dans la voiture... J'avoue que l'odeur de certains plats me met encore l'eau à la bouche alors que je sais pertinemment que je vais trouver ça immonde en goûtant. Par exemple, la platée de pâtes carbonara dans la belle sœur, lardons grillés et crème en pagaille. Oui ça sentait super bon. Mais la texture laiteuse de la crème dans la bouche... beuarrrrrk!
Le fumet du pâté m'ensorcelle. Si je ne le mange pas, il finira à la poubelle, quel gâchis, un bœuf de mort pour rien mais c'est horrible! Oui, mais c'est pas bon pour ma santé. Et le petit boulanger qui m'a demandé mon avis et je lui ai dit que je n'y manquerais pas! C'est la vie ma pauvre Lucette. Mais en fait ça sent trop bon, et c'est juste trop bon le pâté Lorrain, je le sais! Mmmh... allez, on se l'enfile et personne n'en saura jamais rien, promis. Ouais ok, on fait comme ça, c'est juste pour éviter de gâcher, juste pour se remémorer de bons souvenirs. Allez on croque dedans! MIAMMMMMMMM eurk...
Comment j'ai pu aimer un truc pareil? C'est pâteux... c'est hyper salé... ça sent même pas le bon goût de viande... et en plus je bouffe du gluten, je vais me choper des boutons sur la tronche dans 3 jours... groupf...
J'ai l'impression que je me suis fait avoir.
C'était sans compter ce qui a suivi. En rentrant, j'avais l'haleine du chacal qui a mangé du loup faisandé. J'avais même peur que l'Homme'nivore me dise: Eh toi qui dit que tu manges plus de viande alors que je sens bien que tu viens de t'enfiler un pâté Lorrain en cachette!
Culpabilité, tu étais bien là, tapie dans la toile qui te sert de perchoir.
Et c'était sans compter... impossible de dormir, le cœur qui cogne dans la poitrine ce coquin! (Ceci n'ayant rien à voir avec le stress de la culpabilité je tiens à le préciser, car celle-ci était somme toute bien sommaire: j'ai mangé de la viande pendant 30 ans, c'est pas un malheureux pâté Lorrain qui va changer grand chose. Pour ma santé comme pour la planète ou la cause des bœufs martyrisés.) Ça n'est pas la première fois que ça m'arrive depuis le début de ma transition: certaines viandes de boeuf me font cet effet là, comme si elles étaient chargées en... adrénaline? Je n'en sais rien du tout, mais je sais que ça dépend de la viande.
Tout ça pour dire que ce pâté m'a fait un effet bœuf, si vous me permettez ce triste jeu de mot! Et que je ne suis pas prête à remettre ça de si tôt.
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